I love cheesecake

Bij aankomst in Los Angeles deed ik heel stoer: "ik hou niet zo van cheesecake". Gedurende deze vakantie bleek dit heel gauw te kunnen veranderen. Al na het eerste stukje taart was ik eigenlijk al meer dan verkocht. En de rest van de vakantie hebben we uitgeprobeerd welk restaurant het beste stuk cheesecake serveert. We hebben m gevonden, tenminste van degenen die wij hebben geprobeerd: gister bij frankies en johnnies waar we een enorme "small pizza" gingen eten en de cheesecake was de lekkerste van allemaal. Zelfs beter nog dan die we eergister bij het Chinese restaurant hebben gegeten, waar we alledrie van van zaten te smullen. Die smaakte naar he deegbeslag van cake, wat ik vroeger al uit de kom van mijn moeder pikte. De beste cheesecake heeft een knapperige koekbodem, een perfecte smullaag van dikke kwark met een... een... smaak die verschilt, maar de originele is de allerlekkerste. Nou hoopte ik dat ik van mijn cheesecakeverslaving af zou komen zodra ik weer in Spanje zou zijn, want eerlijk is eerlijk: voor de lovehandels is het natuurlijk niet al te best! Begreep ik van Frank en Klaas dat ze hun allerlekekerste cheesecake in Spanje hebben gegeten... Mmmm, waarschijnlijk niet in Vera... Mam, als je komt in oktober, kan jij dan kwarktaart maken?

Je kan je voorstellen dat een stad van 16 miljoen mensen aardig chaotisch kan zijn, vooral op de weg. Niet te geloven, die snelwegen die door de stad lopen, rijden altijd auto's, maakt echt niet uit welk tijdstip. Dan maakt een carpoolstrook wel uit!!!! Het is wel grappig, want LA bestaat uit eigenlijk allemaal aparte steden die verbonden worden door die snelwegen. Zo heb je hele rustige plekken met enorme bungalows en huizen: Beverly Hills, Pasadena of hier in de buurt Manhattan beach, maar Santa Monica, Hollywood en Venice is druk en er lopen veel mensen op straat en is het echt heel gezellig, beetje hippie-achtig. Niet alleen het verkeer, maar ook de rest kan heel chaotisch ziijn, dat komt door al die keuze: 62 tv kanalen, als je een broodje wil gaan eten dan kan je uit 7 soorten brood kiezen, om niet te spreken over de extra toppings, dus ik deed altijd maar alles. Heel makkelijk, behalve die jalapenos, waar ik regelmatig uitslaande brand in mijn mond van heb gehad.

"The celebs" heb ik gemist, behalve op tv waar elke avond wel een roddelprogramma op was. Gelukkig hebben Klaas en ik wel ons gedragen als de sterren: we reden rond in een heel leuk BMWtje waarin wij wuifden naar de voorbijgangers met onze zonnebrillen op en het dak naar beneden. Super. Zo hebben wij ons verplaatst naar o.a. Sixflags, de Universal studios en bovengenoemde plaatsen.

Frank was hard aan het werk op de luchthaven: hij is Vice President van Menzies the Americas en hij heeft het niet makkelijk met op het platform naaktlopende mannen, vallende containers en dat soort dingen. Frank houdt niet van prullaria en ik weet niet of jullie Amerikanen een beetje kennen: al die kantoren staan vol met foto's en andere prullaria... Klaas zou helpen met het inrichten van het kantoor en was dus ook betrokken bij de opruimdag die Frank organiseerde. Ik heb mijzelf ook nuttig gemaakt en die mensen geholpen een heleboel weg te gooien en anders mee te nemen naar huis.

We vonden eigenlijk wel dat we na zo'n dag hard werken wel een verzetje verdiend hadden: Las Vegas, dus dat hebben we in het weekend gedaan. Klaas en ik zijn naar pretparken geweest, waar ik me weleens wat kinderlijk onder voelde. Maar voor volwassen zijn er ook pretparken en Vegas is er zo een. Die hotels, die winkels, die casino's en de decoratie: echte leeuwen die elke dag worden gebracht in een enorme buitentuin met glazen wanden waardoor de bezoekers en potentiële gokkers konden gluren. Een heel Romeins opgetrokken hotel met bijbehorende attracties. En ik heb natuurlijk ook even een gokje gewaagd. Ik ben er achter gekomen dat ik toch wel wat bijgelovig ben: als we allemaal de tafel of de kast vasthielden, dan ging het best goed... daarvan kon ik weer shoppen.

Ondertussen hebben we een appartement gezocht voor Klaas en Frank. Ze blijven hier voorlopig even wonen, dus dan biedt een appartement wel uitkomst. Een hotelkamer blijft wel een hotelkamer natuurlijk. We hebben iets heel moois gevonden in Culver city met uitzicht over LA en een leuke buurt in een complex waar een sportcentrum, een zwembad en een jacuzzi is. Kan niet beter, toch? Lieve Klaas en Frank, bedankt voor de supervakantie die ik heb gehad. Ik heb al een deel van LA gezien, ik kom snel terug voor het andere deel en ik moet mijn annual pass van Universal Studios eruit halen natuurlijk. jullie zijn fantastisch en ik heb LA naast jullie in mijn hart gesloten.

Wanneer gaan we weer cheesecake eten?